# Операционный директор (COO)
ООО «Фрикейк» – кондитерское производство, на рынке с 2019 года. Мы производим классические вкусные десерты из натуральных ингредиентов. Наши десерты можно купить во ВкусВилл, Перекрестке и других магазинах.
У нас стабильная и надежная компания, в которой есть множество возможностей для реализации своего потенциала, развития и карьерного роста.
Приглашаем в команду Операционного директора.
Суть роли
Нам нужен не координатор между отделами, а руководитель, который видит всю цепочку от сырья до полки и управляет ею как единым целым. Важно, чтобы человек знал пищевое производство изнутри — как работают смены, сырье, сроки годности и требования сетей. Операционный директор не решает каждую проблему сам. Его задача — построить систему, в которой у каждого руководителя понятны ответственность, показатели и порядок решения проблем.
Чем предстоит заниматься
•Выстроить систему управления
•Внедрить регулярный план-факт по всем подразделениям
•Превратить цели собственников в задачи со сроками и ответственными
•Настроить управленческий ритм — регулярные встречи руководителей, разбор результатов, контроль исполнения
•Управлять через руководителей
•Руководить директорами и руководителями всех подразделений
•Закрепить зоны ответственности и полномочия
•Развивать самостоятельность команды и при этом держать высокую исполнительскую дисциплину
•Отвечать за эффективность
•Управлять долей ФОТ, выработкой, списаниями и браком
•Находить потери и устранять их причины, а не последствия
•Лично разбираться в процессах на производстве, в том числе на ночных сменах и в выходные
•Отвечать за качество как за результат системы
•Отчитываться перед собственниками
•Готовить еженедельную, ежемесячную, ежеквартальную и годовую отчетность
•Предлагать решения на основе данных
Первые месяцы
•Разобраться в текущей модели управления и команде
•Найти основные потери и повторяющиеся сбои
•Согласовать зоны ответственности руководителей
•Запустить регулярный разбор результатов
•Подготовить и начать реализовывать план улучшений на 6 месяцев
Как мы оцениваем результат
•Доля ФОТ и выработка
•Уровень списаний и брака
•Выполнение плана улучшений
•Регулярность и качество отчетности собственникам
•Самостоятельность и слаженность команды руководителей
Кого мы ищем
•Опыт от 5 лет на позиции операционного, исполнительного директора или руководителя производственного бизнеса
•Обязательно опыт на пищевом производстве с большой долей ручного труда
•Опыт управления штатом от 150 человек
•Опыт автоматизации процессов и запуска новых площадок
•Опыт выстраивания план-факт, управленческой отчетности и KPI
•Готовность подтвердить результаты цифрами — рост выработки, снижение затрат, потерь, брака
•Умение управлять через сильных руководителей, а не замыкать все решения на себе
•Умение аргументировать решения и работать с вовлеченными собственниками
Мы предлагаем
•Ключевую управленческую роль с прямым выходом на собственников
•Реальное влияние на то, как компания пройдет следующий этап развития
•Возможность строить систему, а не только поддерживать готовую
Условия
•Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня
•Конкурентный уровень дохода (выплата 2 раза в месяц на карту)
•Работа на кондитерском производстве, скидки на продукцию компании
•Бесплатный комплексный обед, униформа, парковка на территории БЦ
•Корпоративные мероприятия
•Место работы: Москва, Рябиновая улица, 53с2 (прямые рейсы автобусов от м. Теплый стан, м. Озерная, м. Юго-Западная, м. Аминьевская, м. Кунцевская)
