Кто мы?
Компания Organi Care — эксперт в организации лечебного питания в b2b и производстве корпоративного питания с 2017 года, нам доверяют питание своих сотрудников такие компании, как Playrix, OpenWay, Arrival, Wargaming, Devexperts, клиника Скандинавия.
Наша миссия — инновации в системе и культуре потребления привозного питания среди сотрудников компаний, учащихся вузов, пациентов, и среди людей там, где нет готовых решений или есть потребность в питании на уровне современного ресторанного рынка по качеству блюд и сервису.
В проект требуется энергичный руководитель. Мы ищем увлеченного своей профессией человека, готового присоединиться к нашей команде и помогать обеспечивать сервисом и питанием сотрудников компаний в Санкт-Петербурге.
Ваши обязанности:
•Операционное управление компанией;
•Контроль показателей всех отделов, обеспечение слаженной работы, координация;
•Контроль качества продукта. Держать руку на пульсе, чтобы готовый продукт соответствовал изначально заданным требованиям и стандартам;
•Контроль за соблюдением рабочих регламентов всех подразделений производства и всех сотрудников;
•Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, отчетности сотрудников;
•Организация учёта, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
•Контроль за ТО оборудования и инвентаря, контроль хозяйственных расходов;
•Контроль работы двух производств: кухни в частной клинике и производства корпоративного питания;
•Контроль и обеспечение стабильной работы сети Микромаркетов (оборудование, схожее с вендинговыми аппаратами);
•Анализ работы производств по итогам инвентаризаций; аналитика основных динамик производственного учета; разбор ошибок, составление планов по улучшению, контроль соблюдения стандартов;
•Аналитика закупочных цен;
•Посещение проектов и оценка на выполнение стандартов по качеству продукта и сервису;
•Поиск, подбор и найм персонала, контроль дп, коммуникации с отделом кадров и финансовым директором по вопросам согласования ФОТ, принятие решений по ключевым должностям;
•Проведение производственных планерок;
•Разработка и утверждение бюджетов (совместно с фин блоком);
•Разработка и внедрение инструментов для аналитики (метрики, таблицы);
•Утверждение БДДС на месяц, квартал;
•Утверждение и контроль ФОТ;
•Мониторинг эффективности исполнения бюджета производства;
•Формирование видения и трансляция ценностей компании: клиентоориентированность, гибкость, ответственность, ориентация на результат, создание комфортной атмосферы.
Наши пожелания и критерии выбора ключевого сотрудника:
•Высшее образование (экономическое, финансовое или производственное);
•Эффективное управление проектами, опыт увеличения эффективности;
•Опыт управления командами от 5 лет и более;
•Знание СанПин, ХАССП (достаточно общего представления, проводим внутреннее и внешнее обучение по НАССР, охране труда, электробезопастности, СОУТ);
•Знание и умение работать в программах - gs1, меркурий, честный знак, Google таблицы;
•Ярко выраженные лидерские качества. Умение работать с командой.
Что мы предлагаем:
•График 5 дней с понедельника по пятницу, с 07.00-17.00 по 10 часов; выходные — пятница и суббота;
•Бесплатное питание, чай, кофе;
•Оформление медицинской книжки или планируемое прохождение медицинских осмотров за счёт работодателя после прохождения испытательного срока;
•Премия квартальная по результатам работы по kpi;
•Выплаты з/п каждые две недели, оклад+KPI.
