Менеджер по продаже пищевых ингредиентов
Руководитель направления «Собственные смеси специй» (продажи + технологическое сопровождение)
Мы ищем сильного, амбициозного лидера с глубоким пониманием пищевой индустрии — человека, который не просто продаёт продукт, а выстраивает долгосрочные партнёрства и превращает технические нюансы в конкурентные преимущества для наших клиентов.
Что предстоит делать (не рутина, а стратегическое влияние)
•Развивать клиентскую базу и формировать партнёрства. Работа с ключевыми сегментами: мясокомбинатами, производителями полуфабрикатов, кулинарий, кейтерингом, крупными сетями общественного питания. Умение говорить на языке технологов и руководителей: презентовать продукт не как «специи», а как решение, которое повышает выход продукции, стабилизирует качество и снижает издержки.
•Вести полный цикл сделки с высоким уровнем контроля. От первого контакта до отгрузки и закрытия оплаты. Управление процессом в CRM, формирование коммерческих предложений, согласование спецификаций и условий поставки, обеспечение прозрачности и предсказуемости для клиента и компании.
•Управлять ассортиментом и адаптировать рецептуры. Связующее звено между потребностями клиентов и возможностями производства. Совместно с технологами компании — подбор и адаптация смесей под ТЗ клиента с учётом технологических требований производства, особенностей сырья и целевых показателей качества.
•Контролировать исполнение заказов и управлять рисками. Координация с производством и логистикой, контроль сроков отгрузки, оперативное решение вопросов по качеству и замене партий. Цель — гарантировать безупречный клиентский опыт и минимизировать риски для бизнеса.
•Анализировать и прогнозировать. Формирование прогнозов продаж, анализ причин отказов и оттоков, подготовка отчётов по динамике отгрузок и дебиторской задолженности. Аналитика — основа для принятия управленческих решений и корректировки стратегии развития направления.
•Работать с документами на высоком уровне. Подготовка договоров, спецификаций, допсоглашений, контроль корректности первичной документации. Обеспечение юридической чистоты и прозрачности всех сделок.
•Представлять компанию на отраслевых мероприятиях. Участие в выставках и профильных событиях — возможность формировать имидж компании как технологического лидера, собирать лиды и укреплять отношения с ключевыми закупщиками и технологами.
Кого мы ищем
Кандидат с опытом в B2B‑продажах от 2 лет, предпочтительно в сегменте пищевых ингредиентов, специй, приправ, вкусоароматических добавок либо в мясопереработке/производстве полуфабрикатов. Главное — сочетание коммерческой хватки и глубокого понимания производственных процессов.
Ключевые компетенции:
•Понимание специфики работы с производственными предприятиями: знание этапов согласования спецификаций, входного контроля и требований к качеству сырья.
•Навыки ведения переговоров с закупщиками, технологами и руководителями производств. Умение аргументировать ценность продукта через технологические и экономические выгоды (снижение потерь, стабильность показателей, удобство применения).
•Уверенное владение CRM‑системой (amoCRM, Битрикс24 или аналог), Excel (сводные таблицы, базовые формулы), готовность работать с отчётностью и прогнозами.
•Знание основ договорной работы и документооборота, понимание этапов сделки и типичных возражений в B2B.
•Готовность к командировкам (в том числе выезды на предприятия клиентов для презентаций и аудитов).
•Высокий уровень самоорганизации, умение работать с несколькими задачами одновременно, ориентация на результат и выполнение планов продаж.
Будет вашим преимуществом
•Опыт работы в пищевой промышленности (производство, закупки, продажи ингредиентов).
•Понимание технологических процессов мясопереработки или производства полуфабрикатов (как специи влияют на выход, консистенцию, цвет, срок годности).
•Наличие собственной базы контактов среди закупщиков и технологов пищевых производств.
•Опыт участия в тендерах и работы по регламентам крупных сетей.
•Базовые знания нормативной базы (ТР ТС, требования к маркировке, условия хранения и транспортировки специй).
Контакт: Анастасия, ☎ +7 985 423 0696, ✉ [email protected]
