Кто мы такие
В Kitchen Park наша миссия сосредоточена на повышении доступности, качества и удобства для всех. Путём переоборудования неиспользуемых объектов в умные, полностью оборудованные кухни, мы даём возможность рестораторам процветать в меняющемся ландшафте доставки еды, обеспечивая при этом лучший опыт для клиентов и местных сообществ.
Мы предлагаем индивидуальные кухонные пространства, разработанные для современных шеф-поваров и владельцев ресторанов, которые хотят выйти на рынок доставки или расширить своё присутствие на нём. Наши объекты поддерживают производство практически всех видов кухонь и могут быть адаптированы как по планировке, так и по оборудованию для удовлетворения конкретных операционных потребностей. По мере роста наших партнёров мы растём вместе с ними — предоставляя гибкие решения, поддерживающие расширение на каждом этапе.
О роли
Менеджер по операциям обеспечивает плавную и эффективную ежедневную работу одного или нескольких центров обработки в ОАЭ. Эта роль контролирует работу объекта, инвентаризацию и оптимизацию процессов, поддерживая межфункциональные команды для достижения целей по производительности. Менеджер по операциям проводит обучение, решает операционные вопросы и обеспечивает готовность к периодам с высоким объёмом заказов, поддерживая бесперебойное выполнение и высокий уровень удовлетворённости клиентов на всех площадках.
Что вам предстоит делать
•Отвечать за бесперебойную работу центра обработки на всех сменах
•Проводить обучение и собрания для персонала центра обработки
•Выполнять общие мелкие ремонтные работы на площадке — будет плюсом
•Работать с управляющим недвижимостью, чтобы обеспечить выполнение работ на объекте в соответствующие сроки
•Решать вопросы, связанные с объектом, техникой и пространством с лицензиатами. Включает звонки в OFOS от имени лицензиатов для решения проблем
•Сотрудничать с командой по работе с клиентами, чтобы обеспечить готовность лицензиатов к крупным заказам, запускам и пиковым нагрузкам
•Управлять заявками в ZenDesk от открытия до закрытия
•Устранять неполадки с оборудованием центра обработки, кухни и объекта
•Ведение учёта запасов и заказов; проведение аудитов
•Ежедневно проверять запасы и делать заказы для их пополнения при необходимости
•Проводить аудиты хранения и общих зон
•Анализировать и предоставлять отчёты по ключевым показателям эффективности (KPI) руководству объекта и команде обработки; участвовать в постановке целей и планировании
•Обучать новых и действующих руководителей смен
•Подменять сотрудников при их отсутствии, помогать с общим персоналом
•Анализировать финансовые показатели и поддерживать понимание отчётов о прибылях и убытках (P&L), уверенно работать с цифрами для оценки их влияния на операции
Что мы ищем
•Степень бакалавра в области бизнес-администрирования, управления операциями или смежной области (предпочтительно)
•Опыт работы в управлении операциями не менее 3 лет, предпочтительно в логистике, выполнении заказов или пищевой промышленности
•Сильные организационные навыки, опыт управления командами на нескольких сменах
•Отличные навыки решения проблем и способность устранять неполадки с объектом, запасами и процессами
•Сильные коммуникативные навыки, как письменные, так и устные
•Способность работать в быстром, динамичном окружении и адаптироваться к меняющимся приоритетам
Предпочтительные квалификации
•Опыт работы в многоплощадочных операционных средах
•Знание работы кухонь или пищевых производств
•Опыт работы с ZenDesk или другими системами тикетов
•Знание трудового законодательства ОАЭ и стандартов безопасности на рабочем месте
Почему стоит присоединиться к нам
•Спрос на доставку еды онлайн растёт очень быстро! За последние 5 лет только в США общий рынок вырос в 10 раз — с 10 млрд до 100 млрд долларов, и может вырасти до 500 млрд — 1 трлн долларов к 2030 году
•Изменение ресторанной индустрии: вы станете частью команды, которая помогает ресторанам добиваться успеха в онлайн-доставке еды
•Сотрудничество: вы получите поддержку и наставничество от опытных коллег и менеджеров, которые помогут вам учиться, развиваться и достигать целей, а также будете тесно работать с другими командами для обеспечения успеха наших клиентов
Что ещё нужно знать
Эта роль базируется в нашем офисе в Дубае. Поскольку наша компания движется инновациями и постоянными изменениями, тесное сотрудничество крайне важно. Мы постоянно переосмысливаем нашу отрасль, создаём новые продукты и совершенствуем процессы, и лучшую работу мы делаем вместе. Поэтому все наши офисные команды работают на месте пять дней в неделю.
