О проекте
Премиальный СПА-отель превентивной медицины, объединяющий гостиничный сервис, восстановительные программы, доказательные медицинские практики, wellness и персонализированный подход к здоровью.
Мы создаём пространство, где гости могут не только отдохнуть, но и системно улучшить качество жизни, восстановить ресурс и сформировать долгосрочные привычки заботы о своём здоровье.
В связи с развитием проекта приглашаем генерального директора / операционного управляющего СПА-отелем.
Координация со строительной командой и приёмка объекта в эксплуатацию
•Обеспечить операционную готовность объекта (объектов) совместно со строительной командой.
•Участвовать в комиссионной приёмке помещений от застройщика / генерального подрядчика.
•Фиксировать строительные и эксплуатационные дефекты, выставлять рекламации генеральному подрядчику и поставщикам, контролировать устранение недочётов.
Планирование операционной деятельности
•Разработать и реализовать комплексные планы операционной деятельности, графики и другие необходимые документы.
•Участвовать в программе Soft Opening объекта — тестовом заезде (техническом и сервисном), анализировать и дорабатывать выявленные сбои.
Запуск и тестирование инженерных и операционных систем
•Системы ОВК (отопление, вентиляция и кондиционирование), слаботочные системы (Wi-Fi, телевидение, электронные замки), PMS (Property Management System — система управления отелем) и другие системы.
Операционная ответственность после передачи объекта от строительной команды
•Отвечать за все операционные закупки для каждого объекта: FF&E (Furniture, Fixtures & Equipment — мебель, осветительное и инженерное оборудование), OS&E (Operating Supplies & Equipment — операционные материалы и оборудование), постельное бельё, униформу и иное оснащение.
•Участвовать в разработке спецификаций закупок в соответствии со стандартами бренда, целями устойчивого развития и бюджетом.
•Контролировать целевое использование инвестиционного бюджета на оснащение — CAPEX (Capital Expenditure — капитальные затраты) — и операционных затрат до открытия — OPEX (Operating Expenses — операционные расходы: заработная плата команды запуска, маркетинг, командировочные расходы).
•Вести реестр платежей и контрактов в рамках бюджета открытия (строительство, оснащение, персонал, маркетинг запуска).
•Готовить еженедельные дашборды о ходе готовности объекта и бюджетных отклонениях.
•Ежемесячно готовить сводный отчёт для CEO (Chief Executive Officer — генерального директора): освоение бюджета, прогноз завершения, критические риски.
•Руководить предварительным и официальным открытием объекта.
•Обеспечивать соответствие качества обслуживания гостей стандартам бренда.
•Проводить ежедневные оперативные совещания с руководителями подразделений, разбирать инциденты и жалобы гостей.
•Поддерживать высокое качество работы, удовлетворённость гостей и контролировать затраты.
•Подготовить итоговый отчёт: финансовое закрытие проекта запуска, отчёт об освоении pre-opening бюджета перед собственником.
•Отслеживать показатели P&L (Profit and Loss — отчёт о прибылях и убытках).
•Вести переговоры с поставщиками и подрядчиками, сформировать систему предпочтительных поставщиков.
•Организовать склад временного хранения, обеспечить приёмку товаров и настроить систему инвентарного учёта.
•Контролировать закупку, доставку и монтаж всего необходимого для отеля.
•Выбирать ключевых аутсорсинговых партнёров (клининг, охрана, прачечная, дератизация), подписывать контракты.
•Настроить PMS, платформы бронирования и операционную инфраструктуру.
•Оцифровать номерной фонд, загрузить тарифы в PMS, меню ресторана.
•Начать приём бронирований, подключиться к OTA (Online Travel Agency — онлайн-платформы бронирования: Яндекс Путешествия, Островок), подписать корпоративные договоры ещё на стадии строительства.
•Руководить процессом подбора персонала в сотрудничестве с отделом персонала.
•Разрабатывать и актуализировать внутренние регламенты СПА-отеля.
•Совместно с директором по сервису и обучению организовать обучение и тренинги по стандартам бренда, СОП (стандартная операционная процедура), пожарной безопасности, оказанию первой помощи, а также разрабатывать и адаптировать операционные стандарты для всех служб отеля (стойка регистрации, уборка номеров, общественное питание, техническое обслуживание, обслуживание гостей). Провести тренировки службы приёма и ресторана до заезда гостей.
•Совместно с директором по маркетингу и продажам разрабатывать программы пребывания гостей в СПА-отеле.
Требования к кандидату и квалификация
•Опыт работы генеральным директором, операционным директором или управляющим в отеле, медицинском центре, санатории, wellness- или курортном комплексе — не менее 5 лет.
•Опыт ведения объекта на старте (строительство, ввод в эксплуатацию, управление).
•Практический опыт управления объектом с несколькими направлениями бизнеса.
•Понимание экономики гостиничного, медицинского и SPA-бизнеса.
•Опыт построения операционных процессов и клиентского сервиса премиального уровня.
•Успешный опыт управления бюджетом, P&L и финансовым планированием.
•Навыки формирования и развития управленческой команды.
•Понимание принципов доказательной превентивной медицины, wellness и персонализированных программ здоровья.
•Опыт запуска или масштабирования новых объектов с нуля — обязательно.
•Высшее образование в области менеджмента, экономики, гостиничного дела, медицины или смежных направлений.
•Предпринимательский склад ума, способность быстро адаптироваться в развивающейся организации.
•Командный игрок, умение выстроить вокруг себя команду профессионалов, нацеленных на результат и работу с гостями. Способность стать лидером для будущих команд.
•Способность принимать решения в условиях неопределённости и высокой ответственности на этапе подготовки к открытию.
•Внимательность к деталям в обслуживании гостей.
•Сильные лидерские, переговорные и аналитические навыки.
•Системность, ответственность, высокий уровень самостоятельности и ориентация на результат.
•Английский язык на уровне, достаточном для работы с международными партнёрами, — ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Условия
•Оформление по ТК РФ (Трудовой кодекс Российской Федерации).
•5-дневная рабочая неделя (понедельник–пятница).
•40-часовая рабочая неделя с плавающим графиком начала и окончания рабочего дня.
•Оплачиваемые переработки в случае необходимости (на стадии открытия отеля).
•ДМС (добровольное медицинское страхование) после испытательного срока.
•Возможность пользоваться инфраструктурой отеля со скидкой.
