Обязанности
Управление сервисом:
•Контроль стандартов: организация и контроль работы сотрудников зала ресторанной группы.
•Работа с гостями: встреча VIP-гостей, сбор обратной связи, оперативное и экологичное решение конфликтных ситуаций.
•Аналитика сервиса: анализ отзывов (в заведении и на онлайн-платформах), разработка планов по улучшению качества обслуживания.
Развитие корпоративной культуры и обучение:
•Адаптация (онбординг): внедрение новичков в команду, знакомство с ценностями, миссией и историей ресторанной группы.
•Обучение персонала: проведение тренингов по сервису, продажам, психологии общения с гостями.
Требования к кандидату
•Опыт работы: от 3-х лет в ресторанной сфере на позициях менеджера, старшего официанта или тренинг-менеджера.
•Навыки обучения: опыт проведения инструктажей, тренингов или презентаций будет огромным плюсом.
•Soft Skills: высокий уровень эмпатии, лидерские качества, отличные коммуникативные навыки, умение вдохновлять и сглаживать углы.
Что мы предлагаем
•Доход: конкурентная заработная плата (оклад + бонусы за выполнение KPI по сервису).
•График: сменный график работы (обсуждается индивидуально).
•Развитие: возможность реализовать свои идеи в обучении персонала и построении бренда работодателя.
•Забота: бесплатное вкусное питание, такси до дома после поздних смен.
•Команда: работа в кругу единомышленников и амбициозных профессионалов.
