Исполнительный директор (HoReCa)
Исполнительный директор – ответственное лицо за организацию работы общественного питания на борту прогулочных теплоходов в акватории порта г. Ростова-на-Дону.
Почему это интересно
•Возможность формировать команду и получить опыт работы с высоким трафиком и интенсивностью;
•Проведение мероприятий различного формата – ежедневные розничные продажи, регулярные тематические события, а также банкеты и фуршеты;
•Возможность получать высокий доход с учетом системы мотивации;
Чем предстоит управлять
•Экономикой каждого рейса и мероприятия;
•Организационной структурой;
•Персоналом: подбор, обучение, адаптация;
•Взаимодействовать с подрядчиками и поставщиками;
•Производством, складом, логистикой и сервисом;
•Движением ТМЦ, оборудованием, его обслуживанием и ремонтом;
Ожидаемый результат
•Качественный сервис и положительный гостевой опыт;
•Прозрачные операционные процессы;
•Эффективная организационная структура;
Что мы ждём от кандидата
•Опыт в продажах и маркетинге;
•Высокий уровень ответственности и дисциплины;
•Высокий уровень коммуникативных навыков;
•Готовность к материальной ответственности;
