Описание
Мы ищем не просто руководителя цеха. Нам нужен человек, который умеет превращать растущее производство в понятную, управляемую систему. KĀMPIT растёт, объёмы становятся больше, ассортимент расширяется, появляются крупные корпоративные заказы и торговые сети. Поэтому нам нужен Директор по производству, который уже проходил через рост: выстраивал процессы, увеличивал мощности, организовывал людей и понимал, что нужно изменить сегодня.
Задачи
•Формировать производственный план на неделю и месяц и контролировать его выполнение
•Понимать реальную загрузку производства и давать продажам понятный ответ, какой объём и к какому сроку мы можем произвести
•Управлять производством через старшего смены: ставить план и приоритеты, разбирать отклонения и решать системные проблемы
•Определить, какие производственные показатели необходимо видеть ежедневно и еженедельно
•Выстроить нормальный производственный учёт: выпуск, остатки, потери, брак, списания, себестоимость
•Контролировать склад и запасы сырья, упаковки, полуфабрикатов и готовой продукции
•Обеспечить понятное планирование закупочной потребности, чтобы производство не останавливалось из-за внезапно закончившегося шоколада или упаковки
•Находить узкие места производства и постепенно увеличивать его мощность
•Понимать, когда нужны новые сотрудники, дополнительная смена, оборудование или изменение технологии
•Работать вместе с продуктологом над запуском новых продуктов, от идеи и теста до технологической карты, себестоимости и серийного выпуска
•Контролировать качество продукции, причины брака и производственных потерь
•Заранее готовить производство к сезонным пикам и большим заказам
•Давать руководителю простую и понятную картину: что можем произвести сейчас, где есть ограничения и что нужно сделать для дальнейшего роста
Требования
•Уже выстраивал или серьёзно перестраивал производственные процессы
•Сталкивался с ростом объёмов и понимает, как масштабировать производство под увеличивающийся спрос
•Умеет считать загрузку и производственные мощности, а не управлять только «по ощущениям»
•Понимает, когда проблема решается дополнительными людьми, когда второй сменой, а когда новым оборудованием или изменением процесса
•Умеет наводить порядок в производственном учёте, остатках, себестоимости и планировании
•Способен заранее увидеть риск срыва заказа или нехватки ресурсов и решить проблему до того, как она случилась
Будет плюсом
Особенно интересен опыт работы в пищевом производстве, кондитерском направлении или другом производстве с большим количеством ручных операций и сезонными пиковыми нагрузками.
Условия
•График 5/2
•Работа на производстве KĀMPIT в Алматы
•Возможность фактически построить производственную функцию под следующий этап роста KĀMPIT
•Прямое взаимодействие с Генеральным директором
•Возможность реально влиять на процессы, команду, оборудование и развитие производства
•Уже существующая команда: старший смены, производственный учёт, склад, логистика, продуктолог и технолог
•Возможность внедрять изменения без длинной корпоративной бюрократии и видеть результат своих решений в работе производства
•Растущий премиальный бренд и задачи, которые будут становиться масштабнее вместе с компанией
•Условия по оплате обсудим с кандидатом отдельно
