Дорогие соискатели, обращаем ваше внимание: вакансия "Аналитик ФОТ / C&B партнер" - линейная (не предполагает наличие подчиненных); формат работы - в офисе (не удаленно), график работы - 5/2.
Чем предстоит заниматься:
•ежедневный/еженедельный мониторинг и расчет затрат на персонал (Labor cost %) в разрезе ресторанов, смен и цехов (кухня, зал, доставка)
•формирование ШР и ФОТ; расчет, аналитика бонусов и премий на основе утвержденных метрик KPI; план-факторный анализ отклонений ФОТ
•расчет и анализ производительности труда (выручка на сотрудника, количество чеков/блюд на единицу персонала); выявление аномалий и точек роста
•построение оптимальных графиков смен на основе прогноза трафика и норм выработки; контроль переработок и «недоработок»
•построение динамических моделей и дашбордов; интеграция данных из 1С, CRM и систем учета рабочего времени
Наш идеальный соискатель:
•Вы — гуру Excel, умеете строить быстрые интерактивные дашборды
•понимаете экономику труда: знаете, что такое «человеко-час», как считать Labor cost (в % к выручке и в рублях), и почему производительность — это главный KPI в ресторанном бизнесе
•обладаете опытом работы с большими массивами данных (выгрузки из систем учета), тысячи строк не вводят вас в ступор
•знаете 1С.ЗУП, умеете проверять расчетные листки и выгрузки начислений
•имеете опыт работы в ресторанном бизнесе, ритейле или производстве, понимаете, что такое «час пик» и «простой»
•Вы - проактивный партнер, который сам увидит проблему (например, завышенный ФОТ на одной из точек) и предложит решение
•внимательны к деталям (цена ошибки в зарплате — демотивация персонала, цена ошибки в аналитике — неверные решения бизнеса)
•стрессоустойчивы (период закрытия месяца, расчета зарплаты и сдачи бюджетов — горячее время, требующее собранности)
