Производственная площадка в г. Видном
«Старо-Мытищинский Источник» — крупный производитель бутилированной воды с безупречной репутацией. У нас несколько производственных площадок, и для каждой из них качество продукции остается главным приоритетом.
В связи с ростом объемов производства мы выделяем отдельную ставку на площадку в Видном. Вы — наше доверенное лицо на производстве. На вас лежит ответственность за то, чтобы продукция соответствовала высоким стандартам качества.
Ваша задача — не просто контролировать, а управлять качеством: следить за работой лаборантов, вести всю документацию, контролировать сырье, санитарное состояние и технические параметры (включая вентиляцию и микроклимат). Вы работаете самостоятельно, оперативно решаете вопросы на месте и отчитываетесь перед руководителем лаборатории СМК в головном офисе.
Что вам предстоит делать
•Организация работы лаборатории: распределение задач между лаборантами и химиком, контроль исполнения, обучение на месте.
•Контроль качества сырья и материалов: ПЭТ-преформы, крышки, этикетка, вспомогательные материалы — допуск в производство только после вашей проверки.
•Контроль технологического процесса: запуск линии, параметры розлива, упаковка.
•Контроль готовой продукции: отбор проб, лабораторные исследования (органолептика, физико-химия), соответствие стандартам и ТУ.
•Санитарный контроль: состояние помещений и склада по требованиям GMP, графики уборки, мойка оборудования, параметры вентиляции и микроклимата.
•Участие в СМК: поддержание системы по FSSC 22000 (ISO 22000), ХАССП, внутренние аудиты, подготовка к внешним.
•Ведение журналов по всем направлениям (санитарное состояние, сырьё, готовая продукция и т.д.) — как естественная часть работы.
Мы ждем кандидата, который
•Имеет высшее профильное образование (пищевая биотехнология, управление качеством, химия).
•Знает ISO 22000, FSSC 22000, ХАССП, понимает GMP.
•Умеет работать с лабораторным оборудованием.
•Имеет опыт руководства или координации лаборантов.
•Внимателен, принципиален в вопросах качества, готов работать руками на производстве.
Мы предлагаем
•Стабильность и надежность, официальное трудоустройство.
•Заработная плата по итогам собеседования.
•Самостоятельность: вы — хозяин качества на площадке, главный технолог доверяет вам операционную работу.
•Поддержка и методическая помощь от головного офиса.
