Описание
Усачевский рынок — действующий флагманский гастрономический рынок в историческом районе города. Высокий средний чек, притязательная аудитория, сильный пул резидентов. Объект давно на рынке — задача не запускать, а выводить на новый уровень!
Кого мы ищем
Руководителя отдела маркетинга с глубоким пониманием гастрономического сектора. Не просто маркетолога, а человека из индустрии — с насмотренностью, связями и чувством трендов. Тех, кто понимает, как работает ресторан изнутри и как строится спрос на премиальном гастрономическом рынке.
Задачи
•Полная реализация маркетинговой стратегии объекта: PR, ивенты, работа с резидентами, внутренние корпоративные мероприятия.
•Руководство командой отдела маркетинга: постановка задач, контроль, развитие.
•Управление бюджетом: планирование, распределение, отчетность.
•Digital- и офлайн-инструменты: таргет, SMM, контекст, outdoor, коллаборации, спецпроекты.
•Работа с резидентами: совместные акции, поддержка выручки, синергия внутри рынка.
•Организация ивентов разного масштаба — от камерных ужинов до крупных городских событий.
•PR: работа с медиа, инфлюенсерами, формирование инфополя.
•Взаимодействие с большой командой объекта, соблюдение внутренних регламентов и документооборота.
Требования
•Опыт на руководящей позиции в маркетинге от 3 лет.
•Обязательный опыт в HoReCa: рестораны, гастрономические проекты, фуд-ритейл премиум-сегмента.
•Понимание гастрономических трендов, насмотренность, включенность в индустрию.
•Наработанные связи в HoReCa-секторе и смежных областях (медиа, ивенты, поставщики).
•Системность: умение выстраивать процессы, работать с бюджетами, планировать и отчитываться.
•Уверенное владение digital- и офлайн-инструментами маркетинга.
•Навыки коммуникации и работы в большой команде.
•Понимание документооборота и корпоративных правил.
•Активная жизненная позиция, креативность, нестандартное мышление.
•Аккуратность в деталях.
Условия
•График работы: 5/2 — плавающие выходные дни.
•ЗП: от 190 000 руб. (после вычета налога) + KPI.
•Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц (без задержек/зарплатный проект).
•Работа на действующем флагманском объекте с возможностью влиять на его развитие.
•Высокий уровень самостоятельности в рамках стратегии.
•Команда профессионалов и амбициозные задачи.
