О нас
Кондитерская фабрика «Верность Качеству» основана в 2001 году в городе Касимове Рязанской области. Название отражает главный принцип нашей работы — выпуск качественной и вкусной продукции, соответствующей ожиданиям потребителей.
Одно из направлений фабрики — собственная розничная сеть магазинов шоколада в Рязани и Касимове. Здесь представлена продукция под собственным брендом APRIORI — премиальный шоколад и конфеты, в которых соединяются чистота вкуса, выразительные сочетания и внимание к каждой детали. В одной из точек работает кафе, а скоро откроются музей шоколада и мастер-классы.
Мы гордимся качеством и продолжаем развивать бренд APRIORI, объединяя традиции и современные форматы.
Обязанности
1. Управление продуктом:
•Разработка ассортимента: управление матрицей (шоколад, конфеты, тематические и туристические коллекции), проведение ABC-анализа, плановый ввод новинок и вывод аутсайдеров.
•Создание новинок: изучение трендов кондитерского рынка, разработка концепций новых вкусов/форматов и постановка ТЗ технологам производства.
•Разработка упаковки: создание визуального стиля и конструктива упаковки; подбор премиальных материалов (картон, фольга, ленты), контроль привлекательности продукта на полке.
•Экономика продукта: расчет себестоимости (совместно с производством), управление ценообразованием и обеспечение целевой маржинальности категорий.
2. Маркетинг, продвижение и аналитика:
•Позиционирование и продвижение: разработка стратегии бренда сети, планирование и запуск омниканальных рекламных кампаний (Digital, SMM, сайт, таргет, спецпроекты).
•Оформление розницы: разработка концепций витринистики, навигации и POS-материалов для создания атмосферы шоколадного бутика (совместно с менеджером розничной сети).
•Аналитика и аудит: мониторинг конкурентов (цены, новинки, упаковка), оценка эффективности маркетинговых активностей и корректировка стратегии на основе данных.
3. Операционное управление:
•Работа с подрядчиками: постановка ТЗ и координация работы дизайнеров, конструкторов упаковки, креативных и брендинговых агентств.
•Бюджетирование: формирование, контроль и оптимизация маркетингового бюджета розничной сети.
Нам важно
•Опыт работы: от 2–3 лет в продуктовом маркетинге, бренд-менеджменте (FMCG, ритейл, премиум-сегмент).
•Управление ассортиментом: успешный опыт вывода продуктов от идеи до полки, знание методов анализа матрицы (ABC-анализ).
•Разработка упаковки: высокий эстетический вкус, опыт работы с дизайнерами и понимание материалов (полиграфия, конструктив упаковки).
•Финансовые навыки: умение рассчитывать себестоимость, управлять ценообразованием, маржинальностью и маркетинговым бюджетом.
•Маркетинг и продвижение: опыт запуска рекламных кампаний (Digital, SMM) и понимание принципов оформления розничных магазинов.
•Личные качества: бизнес-мышление в сочетании с креативностью, умение находить общий язык и с технологами производства, и с творческими агентствами.
P.S. просьба в сопроводительном письме указывать желаемый уровень дохода.
