О компании
Каждый наш проект — это отдельная история, атмосфера, кухня, философия и эмоции гостей. Мы не копируем успешные форматы — мы создаем собственные.
Поэтому мы ищем не маркетолога и не бренд-менеджера. Мы ищем Продакт-менеджера, который умеет сначала создавать сильный продукт, используя маркетинговую методологию 6P, а уже затем выводить его на рынок.
Чем предстоит заниматься
•Разрабатывать концепции совместно с собственниками компании
•Формировать позиционирование каждого проекта
•Определять целевую аудиторию и потребности гостей
•Создавать уникальное ценностное предложение
•Разрабатывать продуктовую стратегию каждого бренда
Мы ожидаем, что сначала создается сильный продукт, и только после этого начинается его продвижение. Также работаем над управлением продуктом:
•Разработка меню совместно с менеджерами кухни
•Формирование продуктовой матрицы
•Разработка уникальных торговых предложений
•Управление жизненным циклом продукта
•Анализ востребованности блюд
•Управление ассортиментом и ликвидностью
•Поиск новых продуктовых решений
•Исследование рынка и конкурентов
•Анализ потребительского поведения
•Проверка гипотез
•Работа с финансовыми показателями продукта
•Анализ эффективности действующих концепций
•Подготовка рекомендаций по развитию бизнеса
•Создание сезонных предложений
Мы ожидаем
•Опыт работы продакт-менеджер, бренд-менеджер или руководителем продуктового направления
•Опыт создания и развития продуктов
•Знание методологии 6P и умение применять ее на практике
•Опыт исследований рынка и формирования продуктовой стратегии
•Навыки аналитики и работы с показателями
•Опыт разработки концепций будет большим преимуществом
•Любовь к гастрономии, ресторанному бизнесу и современным трендам
Будет преимуществом
•Опыт работы в HoReCa
•Опыт запуска новых ресторанов или брендов
•Опыт разработки меню
•Понимание экономики ресторанного бизнеса
•Насмотренность в сфере гастрономии, путешествий и ресторанных концепций
Что мы предлагаем
•Реальное влияние: вы будете работать напрямую с собственниками компании и участвовать в создании концепций. Ваши идеи смогут стать новыми успешными проектами
•Профессиональный рост: работа с возможностью реализовать самые амбициозные идеи и создавать продукты, которые будут задавать стандарты рынка
•Доплата за стаж
•Премия по программе «Приведи друга» — от 3 000 до 7 000 рублей
•Скидки до 40% на продукцию компании
•Эксклюзивные предложения от компаний-партнеров
•Бесплатные тренировки по ОФП
•Корпоративное питание
Мы ищем человека, который понимает, что успешный проект начинается не с рекламы, а с сильной концепции и продукта. Если вы умеете создавать востребованные идеи, превращать их в коммерчески успешные проекты и хотите напрямую влиять на развитие бизнеса — будем рады познакомиться.
