Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов

Операционный менеджер

Коротко

Операционный менеджер в сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби» в Москве, гибридный формат работы. Роль включает обучение франчайзи стандартам компании, анализ операционных показателей филиалов (выручка, food cost, скорость доставки, списания, отмены) и выработку рекомендаций по повышению эффективности. Требуется опыт в HoReCa/доставке еды/ресторанных сетях, знание Iiko Office и Iiko Chain, навыки анализа данных и работы с P&L, а также сильные коммуникативные навыки.

О компании
«Ёбидоёби» - самая провокационная доставка суши и роллов.
Сейчас мы в поисках операционного менеджера, который дополнит и усилит нашу команду, и будет помогать нашей компании становиться лучше :)
Что нужно делать
•Обучать франчайзи стандартам компании;
•Анализировать операционные показатели филиала (выручка, food cost, скорость доставки, процент списаний, рейтинг, отмены и возвраты);
•Давать рекомендации по улучшению эффективности;
•Контролировать выполнение целевых показателей и анализировать динамику после внедрения рекомендаций.
Мы ожидаем, что у тебя есть
•Опыт работы в HoReCa / доставке еды / ресторанных сетях;
•Понимание специфики доставки суши и роллов;
•Навык консультирования и обучения франчайзи на основе данных;
•Умение анализировать данные: читать P&L филиала и другие операционные показатели;
•Знание Iiko Office, Iiko Chain;
•Сильные коммуникативные навыки;
•Навык убеждения, влияния и управления конфликтами;
•Клиентоориентированность;
•Опыт работы менеджером по развитию бизнеса/business development manager во франчайзинговой сети будет преимуществом.
У нас для тебя есть
•Гибридный формат работы в удобном графике: 5/2 по 8 часов, время начала рабочего дня можно обсудить;
•Возможность влиять на уровень заработной платы через kpi показатели;
•Оплаченный нами сеанс у психолога, которого ты выбираешь сам - раз в неделю;
•Крутые корпоративы и много онлайн-активностей;
•Корпоративная культура, в которой все на «ты», с уважением и доверием друг к другу, и без лишних формальностей.

Хватит откликаться.
Получите рекомендацию.

$10 стартовых кредитов

Всего 60 секунд, полностью на автопилоте — AI-агенты Eraldt читают ваше резюме, определяют подходящие роли, находят живые вакансии и людей, которые могут вас порекомендовать, пишут им личные письма и добиваются рекомендации.

Это не отклик на вакансию: резюме не уходит в компанию, а рекомендацию именно по этой роли мы не обещаем.

Посмотрите, кто ещё получает интервью на автопилоте

Ещё в Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов