Тюменьмолоко

Операционный директор (сырное производство)

Коротко

Операционный директор сырного производства отвечает за организацию и контроль всего производственного цикла, внедрение систем контроля качества и учёта (ХАССП, Цербер, Меркурий, QR-кодирование), а также за перенос производственной площадки и разработку стратегии развития предприятия. Компания — производитель молочной продукции (сыра), основное место работы — с. Покровское. Требуется высшее образование, опыт работы в производстве сыра от 5 лет и опыт руководящей должности от 3 лет. Работа предполагает полную занятость в офисе/на производстве по графику 5/2.

Обязанности
•Осуществляет организацию и контроль процессов приёмки и передачи готовой продукции, а также всех этапов производственного цикла
•Организует эффективную работу Общества и обеспечивает равномерную загрузку персонала
•Организует полный цикл документооборота с учётом требований законодательства и внутренних регламентов Общества
•Детально описывает и регламентирует бизнес-процессы, разрабатывает инструктажи по их реализации
•Осуществляет картирование потоков по закреплённым бизнес-процессам
•Осуществляет внедрение и контроль работы системы ХАССП
•Осуществляет внедрение и контроль работы автоматизированной системы Цербер
•Осуществляет внедрение и контроль работы ФГИС Меркурий
•Осуществляет внедрение и контроль работы системы QR-кодирования
•Осуществляет проектирование и внедрение технологических процессов производства
•Осуществляет организацию процессов по реализации продукции
•Осуществляет проектирование и перенос производственной площадки из Тюмени
•Участвует в разработке стратегии развития Общества
•Составляет оперативные планы (месячные и декадные) и утверждает их у Директора
•Выявляет и устраняет самостоятельно и с руководством недостатки в работе
•Выполняет отдельные служебные задания и поручения директора
•Участвует в разработке документов СМБПП
Требования
•Высшее образование
•Опыт работы в производстве сыра от 5 лет
•Опыт руководящей должности от 3 лет (преимуществом будет опыт работы в сырном производстве)
•Опыт управления проектами, процессами и их оптимизации, подготовки экономических обоснований проекта
•Знание технологии сырного производства, порядка составления технической и проектной документации
•Опыт расчета производственных мощностей, знание технических характеристик, конструктивных особенностей, назначения и режимов работы оборудования и правил его эксплуатации
Условия
•Пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00
•Конкурентная з/п - при отправке резюме (отклика - в сопроводительном письме) необходимо указывать желаемый уровень оплаты труда
•Интересные амбициозные рабочие задачи
•Стандартный соц.пакет
•Работа на активно развивающемся производстве, основное место работы с. Покровское

Хватит откликаться.
Получите рекомендацию.

$10 стартовых кредитов

Всего 60 секунд, полностью на автопилоте — AI-агенты Eraldt читают ваше резюме, определяют подходящие роли, находят живые вакансии и людей, которые могут вас порекомендовать, пишут им личные письма и добиваются рекомендации.

Это не отклик на вакансию: резюме не уходит в компанию, а рекомендацию именно по этой роли мы не обещаем.

Посмотрите, кто ещё получает интервью на автопилоте