Сеть кофеен Шоколадница

Исполнительный директор кофейни

Коротко

Сеть кофеен «Шоколадница» ищет исполнительного директора кофейни в Москве для управления работой точки: контроль KPI, выручки и издержек, качество сервиса, работа с персоналом и документацией. Требуется опыт работы в сфере HoReCa и управления предприятием в сфере обслуживания, опыт управления сетевыми проектами будет преимуществом. График 5/2 по 9 часов с плавающими выходными, работа в офисе (на точке), испытательный срок 3 месяца.

Исполнительный директор кофейни
Приглашает тебя в нашу компанию на должность Исполнительного директора кофейни.
Что мы предлагаем:
•Официальное оформление по ТК РФ;
•Оплачиваемый больничный лист и отпуск;
•«Белую» заработную плату;
•Компенсацию мед книжки;
•График работы: 5-2 по 9 часов, с плавающими выходными, иногда нужно выходить с открытия кофейни, иногда оставаться до закрытия;
•Испытательный срок 3 месяца;
•Возможность работать недалеко от дома;
•Активную работу без привязки к офису;
•Бесплатное питание;
•Стабильная заработная плата и премия зависящая от показателей;
•Молодой и дружный коллектив;
•Обучение и развитие.
Хотим от Вас:
•Опыт работы в сфере horeca;
•Опыт управления сетевыми проектами (как преимущество);
•Осуществление контроля за выполнением внутренних регламентов, инструкций, стандартов качества и технологий всеми сотрудниками компании;
•Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов;
•Ответственность за финансовый результат;
•Опыт управления предприятием в сфере обслуживания;
•Опыт преодоления различных жизненных трудностей;
•Умение увеличивать товарооборот предприятия;
•Умение сокращать издержки;
•Плюсом будет, если вы отразите в вашей речи результаты, которыми гордитесь;
•Открытость, искренность;
•Умение извлекать полезные уроки из собственного опыта;
•Умение создавать систему в работе;
•Умение организовать своё рабочее время и работать автономно.
Что предстоит делать:
•Контролировать KPI кофейни;
•Выполнять планы по выручке и оптимизировать издержки;
•Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции;
•Обеспечивать бесперебойную работу кофейни;
•Развивать сотрудников, и помогать адаптироваться;
•Командно взаимодействовать со смежными подразделениями;
•Работать с документацией;
•Эффективно управлять сотрудниками;
•Управлять хозяйственной деятельностью;
•Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал, кухня;
•Составление графиков и табелей рабочего времени.

Хватит откликаться.
Получите рекомендацию.

$10 стартовых кредитов

Всего 60 секунд, полностью на автопилоте — AI-агенты Eraldt читают ваше резюме, определяют подходящие роли, находят живые вакансии и людей, которые могут вас порекомендовать, пишут им личные письма и добиваются рекомендации.

Это не отклик на вакансию: резюме не уходит в компанию, а рекомендацию именно по этой роли мы не обещаем.

Посмотрите, кто ещё получает интервью на автопилоте