Кейтеринбург

Директор по развитию в кейтеринге

Коротко

Директорская роль по развитию B2B-продаж в международной группе кейтеринговых услуг с штаб-квартирой в Белграде, с перспективой выхода на новые балканские рынки и перерастания в позицию Country CEO. Требуется опыт коммерческого руководства, личного заключения крупных контрактов, выхода на новые рынки и знание сербского языка. Работа офисная, в Москве, полная занятость, уровень — head.

Описание
Мы — международная группа, строящая масштабируемую коммерческую машину в секторе индустриального и корпоративного кейтеринга. Региональная штаб-квартира находится в Белграде. Мы расширяем присутствие на Балканах и запускаем операции в новых странах, создавая руководящие роли с высоким потенциалом роста и понятной траекторией карьерного развития.
Задачи
•Построить и реализовать системную B2B-стратегию продаж, ориентированную на крупные и средние предприятия в Сербии.
•Лично вести переговоры с владельцами, CEO и руководителями закупок — сербский индустриальный рынок строится на личных отношениях, и успех зависит от прямого доступа к лицам, принимающим решения.
•Разрабатывать индивидуальные стратегии работы с ключевыми целевыми клиентами и управлять полной воронкой продаж.
•Участвовать в тендерах, отраслевых форумах, выставках и конференциях для укрепления присутствия компании на рынке.
•Расширяться в смежные сегменты, такие как социальный кейтеринг (больницы, школы, детские сады) и интегрированные facility-услуги (клининг, FM).
•Выявлять возможности для партнёрств, совместных предприятий и M&A для ускорения роста.
•Руководить выходом на новые рынки (Черногория, Босния и Герцеговина и др.) — от исследования рынка и анализа целесообразности до построения локальных операций, найма ключевого местного персонала и формирования первой клиентской базы. После успешного выхода на рынок роль перерастает в позицию Country CEO для этого рынка.
•Поддерживать и укреплять отношения с ключевыми клиентами на уровне топ-менеджмента.
•Вести работу по продлению контрактов, индексации цен и улучшению коммерческих условий.
•Расширять портфель услуг для существующих клиентов и проактивно управлять рисками удержания клиентов.
•Разрабатывать коммерческие планы и прогнозы доходов совместно с финансовой функцией.
•Отвечать за коммерческий P&L новых бизнес-направлений и инициатив развития: доходы, маржинальность контрактов и срок окупаемости новых проектов.
•Готовить бизнес-кейсы для расширения рынка, партнёрств и целей M&A.
•Формировать и руководить командой бизнес-развития — продажи, управление ключевыми клиентами и тендерная работа.
•Устанавливать чёткие цели и KPI для коммерческой функции; согласовывать общие цели роста с операционным, финансовым и HR-руководством.
•Оценивать эффективность команды и формировать культуру ответственности и вовлечённости.
•Сотрудничать с GR-руководителем для построения прочной сети контактов на республиканском, региональном и муниципальном уровнях.
•Следить за изменениями в правилах государственных закупок и моделях финансирования, релевантных для сектора кейтеринга.
•Укреплять связи с торговыми палатами, деловыми ассоциациями и агентствами развития для открытия новых возможностей.
Требования
•Подтверждённый опыт в бизнес-развитии или коммерческом руководстве с прямой ответственностью за рост доходов.
•Доказанный успех в личном заключении крупных B2B-контрактов и масштабировании каналов продаж.
•Опыт выхода на новые рынки — запуск операций, построение партнёрств или руководство географической экспансией.
•Сильные навыки ведения переговоров с топ-менеджерами, включая владельцев, руководителей закупок и государственных чиновников.
•Хорошее понимание экономики контрактов, коммерческого моделирования и разработки бизнес-кейсов.
•Опыт построения и руководства коммерческими/sales-командами.
•Знание сербского языка.
Будет плюсом
•Опыт управления географически распределёнными операциями или сложными сервисными контрактами.
•Отраслевой опыт в кейтеринге, фудсервисе или Facility Management.
•Знакомство с процессами M&A, совместными предприятиями и структурированием партнёрств.
•Базовые знания HACCP, ISO и нормативных требований в области безопасности пищевых продуктов.
•Опыт полного управления P&L (доходы, COGS, фонд оплаты труды, OPEX, EBITDA).
•Знание рынка и деловой культуры Сербии/Балкан.
Условия
•Конкурентная фиксированная базовая зарплата (обсуждается индивидуально, исходя из опыта).
•Годовой бонус за результативность, привязанный к доходам и показателям EBITDA.
•Дополнительные поощрения за каждый выигранный новый контракт.
•Отдельные вознаграждения за существенное улучшение или расширение существующих контрактов.

Хватит откликаться.
Получите рекомендацию.

$10 стартовых кредитов

Всего 60 секунд, полностью на автопилоте — AI-агенты Eraldt читают ваше резюме, определяют подходящие роли, находят живые вакансии и людей, которые могут вас порекомендовать, пишут им личные письма и добиваются рекомендации.

Это не отклик на вакансию: резюме не уходит в компанию, а рекомендацию именно по этой роли мы не обещаем.

Посмотрите, кто ещё получает интервью на автопилоте