Гастрономическая эко-система "Провинциалы" в поисках бренд менеджера в наш новый проект
Чем занимается бренд менеджер?
На этапе открытия:
•Формирует MMix и КХБ ресторана. Разрабатывает стратегию и все точки контакта.
После запуска проекта:
1.Следит за концептуальным соответствием любой деятельности сопряженной с брендом руководствуясь основными документами 7Р и КХБ;
2.Разрабатывает концептуальные решения в создании новых точек контакта согласно маркетинг микса;
3.Следит за актуальностью согласованных ЛУПов по точкам контакта и проводит аудиты их выполнения ответственными в ресторане;
4.Проводит конкурентный анализ при запуске нового продукта;
5.Контролирует запуски новой формы сотрудников ресторана в срок; следит за актуальностью согласованных ЛУПов по форме и проводит аудиты их выполнения ответственными в ресторане;
6.Соблюдает мотивационные программы, поощрения, ритуалы, поздравления с праздниками гостей согласно маркетинг микса;
7.Определяет положение бренда и отслеживает его динамику относительно аналогичных или схожих продуктов конкурентов;
8.Ведет годовой и месячный бюджет, планирует сезонные обновления меню;
9.Курирует фото и видео съемки фуд контента, контролируя сроки и качество выполнения;
10.Планирует и реализует мероприятия и акции для развития бренда и увеличения ГП;
11.Анализирует обратную связь от гостей и проводит конкурентный анализ при запуске нового продукта.
Тебе точно к нам, если ты:
•Имеешь успешный и подтвержденный опыт работы в продвижении брендов ресторанов и уверенные результаты в цифрах;
•Сможешь продемонстрировать успешные кейсы и предоставить портфолио;
•Ты постоянно актуализируешь и совершенствуешь свои знания в маркетинге и умеешь встраивать эти знания в работу;
•Имеешь опыт управления командой проекта (фотографы, дизайнеры, СММ-менеджер, маркетологи);
•Умеешь быть частью команды, обладаешь хорошим чувством юмора и умением отстоять своё мнение перед командой и руководителем;
•Соблюдаешь дедлайны, даже (или особенно) в условиях многозадачности за счёт правильного планирования рабочего времени;
•У тебя есть страсть ко вкусной еде и желание делать крутые и масштабные проекты.
Когда ты станешь частью команды, мы с радостью предложим тебе:
•Работу в команде профессионалов и любителей своего дела;
•Интересные задачи и возможность самостоятельно влиять на результат;
•Большие возможности для творчества и реализации, даже самых смелых, идей;
•Работу в стабильной компании, которая продолжает развиваться и наращивать обороты;
•Супер динамичные и "живые" концепции ресторанов, которые всегда в тренде;
•Особые условия при посещении ресторанов нашей сети;
•График работы 5/2, Пн-Пт, 9.00 - 18.00.
