О компании
Cofix — международная сеть кофеен, знаковый бренд и простая философия.
Мы ищем в команду L&D ведущего тренера-бариста, который поможет нам развивать кофейную экспертизу, создавать новые форматы продуктового обучения и поддерживать единые стандарты качества во всей сети.
В этой роли будет возможность не только обучать команды кофеен, но и запускать собственные проекты, развивать партнерства с профильными колледжами и участвовать в открытии Cofix в новых городах и странах.
Твои задачи
•Лидировать проект по развитию партнерств с профильными колледжами: выстраивать отношения с учебными заведениями, разрабатывать совместные программы стажировок, интегрировать стандарты Cofix в учебные планы и формировать кадровый резерв из студентов
•Разрабатывать и проводить продуктовое обучение для бариста: от базовых курсов до продвинутых программ по кофе и приготовлению напитков
•Обучать и сертифицировать внутренних тренеров и наставников, помогать поддерживать единые стандарты качества во всей сети
•Проводить мастер-классы по латте-арту, развивать навыки бариста и готовить команды к внутренним и внешним чемпионатам
•Создавать обучающий видеоконтент: разрабатывать сценарии, организовывать съемки и участвовать в них в качестве эксперта и спикера
•Участвовать в открытии новых кофеен, регионов и стран: обучать команды перед запуском, помогать с настройкой оборудования и внедрением стандартов бренда
•Выезжать в действующие кофейни, оценивать качество приготовления напитков, проводить дополнительное обучение и помогать командам улучшать результаты
•Анализировать эффективность обучения, собирать обратную связь и совершенствовать программы с учетом потребностей бизнеса
От тебя
•Опыт работы ведущим тренером-бариста в сетевых кофейнях или specialty-сегменте
•Глубокие знания кофе: понимание процессов экстракции, профилей обжарки, настройки помола и работы с профессиональным кофейным оборудованием
•Уверенное владение латте-артом: от базовых фигур до сложных техник
•Опыт самостоятельной разработки и проведения практического обучения, тренингов и мастер-классов
•Опыт создания обучающего видеоконтента: от разработки сценария до участия в съемках
•Умение понятно объяснять сложные вещи, работать с разным уровнем подготовки участников и давать развивающую обратную связь
•Системный подход к обучению: умение не только передавать знания, но и оценивать результат
•Самостоятельность, инициативность и готовность вести несколько проектов параллельно
•Готовность к командировкам, в том числе международным
Будет преимуществом
•Наличие сертификатов SCA (Specialty Coffee Association)
•Опыт участия в кофейных чемпионатах или судейства
•Опыт работы в международных сетях и франчайзинговом бизнесе
•Опыт обучения и сертификации внутренних тренеров
•Опыт запуска образовательных проектов совместно с колледжами или другими учебными заведениями
От нас
•Возможность влиять на кофейную экспертизу и качество продукта в большой международной сети
•Разнообразные проекты: от создания обучающих продуктов и развития тренеров до участия в запусках кофеен в новых странах
•Официальное трудоустройство и дружественная атмосфера, где можно проявляться и предлагать свои идеи
•Большие возможности для профессионального развития и самостоятельных проектов
•Офис на Красном Октябре: просторный опен-спейс, места для отдыха, переговорные комнаты и уютная кухня
•Забота о здоровье: ДМС с расширенной программой и стоматологией, онлайн-консультации психолога, страхование от несчастных случаев и полис для выезжающих за рубеж
