Сеть ресторанов "Римини" приглашает «Тренинг-менеджера по сервису».
Мы ищем инициативного, внимательного к деталям, ответственного сотрудника с опытом работы в обучении в сегменте ресторанной отрасли. Если Вы искренне любите обучать, наставлять, корректировать работу и четко понимаете какими методами можно прийти к «идеальному сервису» в ресторане — смело откликайтесь на данную вакансию.
Обязанности:
•Проведение тренингов по сервису обслуживания в ресторанах, продажам, деловому общению
•Контроль сервиса в ресторане (работа «в полях»). Корректировка сервиса
•Составление индивидуальных планов развития сотрудников (развитие «слабых» зон, улучшение показателей работы)
•Формирование и развитие корпоративной культуры в ресторане и вовлеченности Команды в развитие Бренда
Требования:
•В жизненных принципах у Вас любовь к людям
•Вы разбираетесь в сервисе ресторанного направления (Horeca, гастрономия — для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова), а понятия «технический и эмоциональный сервис» не вызывают вопросов
•Вас исключительно точно «намётан» взгляд на оценку сервиса в ресторане
•Образование высшее — желательно, педагогика / психология / отраслевой менеджмент
•Опыт работы в должности тренинг-менеджера / преподавателя в ресторанном бизнесе + опыт работы в ресторанном бизнесе на любых должностях зала: официант, хостес, помощник официанта
•Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (рестораны премиум класса/ полного цикла обслуживания)
Условия:
•Работа в известном стабильном ресторане премиум сегмента
•Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п
•График: нормированный 5/2 (обсуждается на собеседовании)
•Бесплатное корпоративное питание
Ждем тебя в команду! Звони!
