Описание
Вдохновляющая возможность для тех, кто хочет расти вместе с рестораном нового формата! Ты любишь порядок, внимателен к деталям и хочешь узнать ресторанный бизнес изнутри? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем специалиста по внутреннему аудиту, который поможет нам поддерживать высокий стандарт сервиса и качества в «Тот самый Гусь».
Задачи
•Проверка соблюдения стандартов обслуживания и качества приготовления блюд по чек-листу
•Анализ работы персонала и процессов на всех этапах обслуживания Гостей
•Проведение внутренних проверок по чек-листам и стандартам компании
•Выявление и предотвращение возможных нарушений, предложение улучшений
•Подготовка отчетов по результатам аудита и их презентация руководству
•Участие в разработке и внедрении новых стандартов и процедур
•Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности
•Мониторинг обратной связи от Гостей и анализ отзывов для повышения качества работы
Требования
•Обязательное условие — работа в аналогичной должности в сегменте QSR или HoReCa
•Знание работы ресторанного бизнеса изнутри
•Знание норм санитарии
•Самостоятельное прохождение проверок Роспотребнадзора в качестве аудитора или администратора ресторана
•Внимательность, ответственность и честность
•Умение работать с большим объемом информации и анализировать данные
Условия
•Официальное оформление по ТК РФ
•График 5/2, смены по 8 часов
•Разъездной характер работы (3 ресторана в пешей доступности от метро)
•Бесплатное питание — попробуешь лучшие блюда нашей кухни
•Возмещение транспортных расходов
