Описание
Ищем человека, который возьмёт учёт ресторана в iiko целиком и надолго: будет вести текущий поток и наведёт порядок в прошлом.
Задачи
•Приходные накладные (~110 в месяц, 70% электронно через Доксинбокс)
•Оплаты поставщикам, акты списания, акты услуг
•Техкарты и калькуляции вместе с бренд-шефом
•Отчёты по себестоимости раз в месяц
•Инвентаризация с кухней и баром после закрытия ресторана и разбор расхождений с техкартами
•Сверка оплат картой и депозитов с банком, ЕГАИС
•В первые три месяца — свести учёт с июня 2025: остатки денег, расчёты с поставщиками, ОПиУ по месяцам
Требования
•Уверенная работа в iiko (iikoWeb/iikoOffice): накладные, техкарты, инвентаризация
•Опыт в общепите и с ЕГАИС
•Аккуратность и привычка доводить до «хвостов нет»
Будет плюсом: опыт восстановления запущенного учёта — большой плюс
Условия
•Три выхода в ресторан в первые две недели, дальше в основном удалённо + инвентаризация раз в месяц
•Две недели передачи дел от нынешнего сотрудника
•Автоматическая утренняя сводка по учёту — сразу видно, что не проведено
•Первые три месяца — 50 000 ₽ в месяц (30 000 ведение + 20 000 за закрытый этап сведения) и 30 000 ₽ через три месяца, если порядок держится; дальше постоянное ведение учёта — 30 000 ₽ в месяц
•Первые две недели — взаимная проверка, оплачиваются 15 000 ₽ в любом случае
