Локация
Москва, посёлок Воскресенское, 67с1. Работа на месте работодателя, без разъездов.
Зарплата
180 000–300 000 ₽ на руки в месяц.
Компания
«Сахалин Рыба» развивает фирменные магазины «Красная икра» и производство рыбной продукции.
Что делать
•Разрабатывать новые виды солёной, слабосолёной, сушёной, вяленой и копчёной рыбы, рыбных полуфабрикатов, салатов, закусок и другой продукции.
•Разрабатывать и отрабатывать рецептуры, проводить дегустации, фиксировать результаты и корректировать параметры.
•Запускать новые продукты в серийное производство — от пилотной партии до стабильных показателей качества и выхода.
•Совершенствовать существующие рецептуры для повышения качества и снижения себестоимости.
•Анализировать ассортимент конкурентов, современные технологии и рыночные тренды.
•Готовить технологические карты, ТУ/СТО, спецификации и другую документацию.
Требования
•Опыт работы технологом-разработчиком в пищевом производстве от 3 лет.
•Практический опыт самостоятельной разработки и запуска новых продуктов.
•Желателен опыт в рыбопереработке и работе с морепродуктами.
•Инициативность, ориентация на результат и понимание потребительских предпочтений.
Культура и преимущества
•Стабильная работа в развивающейся компании.
•Оформление по ТК РФ.
•График 5/2, с 09:00 до 18:00.
•Бесплатное трёхразовое питание в столовой производства.
•Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек.
•Подарки сотрудникам и их детям.
