# О компании
Novikov School — крупнейший гастрономический образовательный проект страны. Мы ищем менеджера по продукту в команду профессионального (ПРОФ) кулинарного направления — того, кто будет вести образовательные программы от идеи до запуска и выстраивать работу с ведущими шеф-поварами индустрии.
Чем Вам предстоит заниматься
Разработка и запуск программ
•Составлять прототип программы: тема, цель, ЦА, шеф, формат, объём часов — и передавать утверждённый бриф шефу
•Планировать расписание мастер-классов/курсов, отслеживать изменения в сетке курсов
•Проводить встречи с преподавательским составом по финальной программе, фиксировать договорённости
•Готовить материалы к запуску: учебный пакет, эталонный пакет для ассистентов и су-шефов (план занятия, технологические карты, инструкции)
•Проводить установочные встречи и экскурсии для новых и длительных курсов, клиентов
Работа с шеф-поварами и ассистентами
•Организовывать дегустации и пробные мастер-классы, согласовывать условия сотрудничества с руководителем
•Проводить презентацию-погружение при адаптации новых шефов
•Формировать расписание занятости шефов, подбирать оптимального шефа под продукт
•Собирать обратную связь по итогам занятий и передавать её шефам
Аналитика и качество
•Анализировать наполняемость курсов и мастер-классов, обрабатывать обратную связь от операционной команды
•Выявлять позиции с критическим отставанием и готовить рекомендации
•Анализировать обратную связь клиентов по шефам и ассистентам, готовить отчёты
Администрирование и документооборот
•Упаковывать продукт для сайта: описание, УТП, проверка страницы перед стартом продаж
•Составлять таблицы результатов после экзаменов, вносить данные в учебные программы, контролировать выгрузку в ФИС ФРДО
•Обеспечивать соответствие документации новых программ требованиям лицензии
•Вести учёт и коммуникацию в Битрикс и AmoCRM
Зона роста
После адаптации (обычно 3–6 месяцев) функционал расширяется — это осознанная траектория роста внутри продуктовой команды, а не то, что ожидается с первого дня:
•Формирование концепций новых продуктов и анализ рыночных трендов
•Расчёт цены и рентабельности продуктов, участие в ценовых решениях
•Участие в разработке методологии экзаменов и решениях по спорным результатам
•Участие в подборе новых шеф-поваров и нетворкинге с индустрией
•Участие в закупках и финансовых показателях направления
•Наставничество новых членов команды, участие в продуктовых стратегических сессиях
Мы ожидаем от кандидата
•Опыт ведения проектов от 1–2 лет
•Умение эффективно планировать время и доводить задачи до результата в срок
•Внимание к деталям и процессам
•Грамотное деловое общение, навыки ведения документооборота
•Умение работать с данными, выявлять проблемные зоны, критический подход к оценке результатов
•Уверенное владение таблицами; опыт работы в Битрикс и AmoCRM будет преимуществом
•Любовь к гастрономии и понимание ресторанного рынка — опыт в ресторанной индустрии или в образовании со знанием ресторанного рынка приветствуется
•Инициативность, проактивность, умение работать в команде
•Готовность работать в выходные дни (график 5/2, плавающие выходные)
Мы предлагаем
•Заработную плату: 85 000 ₽ на руки на испытательный срок (3 месяца), 100 000 ₽ после
•Работу в центре Москвы (Якиманка)
•Понятную траекторию роста внутри продуктовой команды (см. «Зона роста»)
•Дружный профессиональный коллектив, регулярные корпоративные мероприятия
•Доступ к дегустациям блюд от шефов
•График 5/2 с плавающими выходными
Как откликнуться
Отправьте резюме и сопроводительное письмо, в котором расскажите:
•Почему вы хотите работать именно в Novikov School
•Как ваш опыт соответствует требованиям позиции
•Какие идеи по развитию направления у вас есть
Этапы отбора: резюме → телефонное интервью → техническое интервью в Zoom → очное собеседование → тестовое задание.
