О вакансии
Группа ресторанов Дениса Иванова в поиске банкетного менеджера. Большим плюсом будет наличие аналогичного опыта работы и собственной базы клиентов.
Что предстоит делать в рамках должности:
•Организация и управление мероприятиями премиального сегмента: свадьбы, корпоративные мероприятия, деловые приемы, презентации, частные мероприятия, кейтеринг, турниры.
•Полный цикл организации мероприятий (pre-sale → реализация → пост-аналитика)
•Активные продажи банкетных услуг
•Ведение переговоров с корпоративными клиентами
•Формирование коммерческих предложений
•Расчет смет, бюджетирование, контроль маржинальности
•Заключение договоров
•Взаимодействие с подрядчиками (декор, свет, звук, артисты, техническое обеспечение)
•Взаимодействие с маркетингом
•Координация работы кухни, сервиса, технической служб
•Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
•Финансовая отчетность
•Развитие партнерской базы event-агентств
Требования:
•Опыт работы банкетным менеджером от 2х лет
•Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины)
•Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
•Высокий уровень жизненной энергии и позитива
Условия:
•Оформление в соответствии с ТК
•График работы 5/2
•Совокупный доход по результатам собеседования с успешным кандидатом: оклад + KPI
•Бесплатное корпоративное питание
•Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова (20% скидка на посещение ресторанов)
